Схуг, йеменская жгучая приправа, пользующаяся большой популярностьюу израильтян, помогает очистить сосуды и укрепить сердце, благодарясодержащемуся в ней острому перцу. Чем острее блюдо, тем больше в немкапсаицинов, и тем оно полезнее для здоровья. вещества,содержащиеся в перце чили, помогают бороться с повышенным давлением и"вредным" холестерином.